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【农产品】梅峰龙井出丽水 好山好水出好茶

丽水发布 2022-01-27 11:31:47


近日天气晴好,西湖龙井等浙江各地的春茶都陆续上市了。除了大家熟悉的西湖龙井,其实浙江还有钱塘龙井、大佛龙井和越乡龙井,今年还新添了一位“新成员”——梅峰龙井。

梅峰龙井,来自丽水市莲都区仙渡乡大姆山的高山龙井茶。接下来,听听它前世今生的故事吧!

大姆山茶场位于浙江省丽水市莲都区仙渡乡海拔600-900米的大山里,四周远距离村庄、公路、工厂、农田种植物,无人过往,山林、翠竹环抱茶园,是空气清新、得天独厚的天然氧吧。大姆山茶场于1966年开辟,成为丽水地区发展乡村集体经济的典范;1970年将全园砌成石坎,成为全省茶园水土保持的典范;1980年实行承包制,成为丽水地区经营模式改变的典范;1992年茶园停止使用农药、化肥、除草剂探索回归生态之路的典范;2001年茶场获得有机认证,为丽水发展绿色、有机产业开了先河;2007年被确任为联合国粮农组织有机茶示范基地,为丽水赢得了全国仅两个绿茶示范基地之一的殊荣;2010年被国家环保部认定为国家有机食品生产基地,是丽水目前各行业唯一基地;,浙江仅七家。



梅献山正站在海拔五百多米的大姆山山顶,凝望着茶园。如同名字一样,老梅几乎把一生都献给了这座大山。

1980年,作为浙江省丽水市莲都区农业局的一名茶叶技术指导员,梅献山被派往仙渡乡大姆山茶场蹲点。没多久,看到茶场入不敷出,他专门跑回局里说要承包。人们说,这是个傻子。但梅献山知道,这是他人生的第一个转机。

故事早已埋好伏笔。1992年,茶叶购销完全市场化,这年,梅献山正式成立茶叶公司,取名“梅峰”。与别人种茶不同,他决定要种有机茶——不施肥料,不打农药!

于是,过去生机勃勃的茶园一度萧然,茶叶减产四成不说,还几度因虫害近乎遭遇灭顶之灾。关键是,因为茶叶不壮,外观也不怎么好看,别人家施肥打药的茶叶,都比老梅卖价要高!人们又说,这还真是个傻子。

无尽的嘲讽并未打倒“傻子老梅”,在一系列的种植技术改良后,虫害问题是成功破除了,但市场的大门却一直难以叩开。直到2001年,情况开始有所改善。

这年的“3•15”主题定为“绿色消费”,大姆山的茶场在丽水首个通过有机茶基地认证,老梅的茶叶价格一路飙升,市场大门迅速打开。正当风生水起之时,,让一度依靠单位团购支撑销量的梅献山瞬间遇冷。

老梅其实也骑虎难下,“有机茶”的成本放在那儿,若想依靠降价去竞争,只会穷途末路,他想到了品牌。


对于品牌,梅献山并不陌生。早在公司成立之初,他就注册了商标,从1998年开始,每年大大小小的农博会、展销会,老梅也是场场必到。

“我也知道品牌的重要性,但单个农业企业打品牌,一要资金,二要团队,这些我都没有,以至于梅峰这个品牌一直缺少影响力。”老梅叹息道,“过去我太关注生产,对营销投入太少,导致转型困难。”

2014年,丽水重磅推出“丽水山耕”这个区域公用品牌,这让老梅看到了希望的曙光。


这个品牌虽由丽水市生态农业协会所有,但创建和推广的职能全由市政府全资的农业投资发展有限公司担当,协会的会员均可使用。依托于院士工作站、农村电子商务公共服务、电子商务公司等,农发公司还提供形象包装、溯源检测、电商运营、运输加工等一揽子服务,帮助农企走品牌化、电商化的路子。


让老梅激动的是,在市政府的推动下,如今“丽水山耕”成长极快,去年在杭州成功举办首届生态精品农产品博览会后,今年市里又搭建网络推广平台,全年分期推出十个“丽水山耕”单品,联合淘宝旗下的特色中国丽水馆、淘点点等平台,进行推广销售。

“梅峰龙井”就是首个重磅推出的单品,前期的宣传策划、形象包装、渠道推广等全由农发公司牵头完成,这让老梅省心不少。老梅说:“都说政府搭台,企业唱戏,企业这个戏子功夫再好,没有台子就成不了角儿,现在‘丽水山耕’就是个大舞台。”



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