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今日福利 手工炒制的明前龙井火热上市!属于你的那杯茶,还不赶紧带回家!

杭州生活大参考 2021-11-23 12:52:59

清明节马上要到了

除了要吃清明团子以外

还有一样东西蛮出名的

明前茶

特别是我们杭州

西湖龙井可以说是全国有名

那正宗的龙井茶哪里有的卖呢?

这两天,茶树陆陆续续抽出了嫩芽,满觉陇一带的茶农,又开始忙碌起来了,要知道西湖龙井当中,最出名的就是三月中旬,到清明节前炒制的“明前茶”,这批茶叶因为经过了,整个冬季的积蓄,营养物质多,香气丰富,口感清新,可以说是茶中精品,而今年的茶叶,因为气候等原因,品质尤佳。

今年的茶叶好,因为茶叶不焦,茶叶饱满,泡起来茶水质量好,又香又嫩又翠,而且茶叶壮实。茶农们为了有个好收成,这两天是忙的不亦乐乎。

而刚成立的龙牌西湖龙井,也是马力全开,在杭州一下子开出了11家专卖店。

总经理王志强说起来,他的初衷很简单,就是让杭州人都能喝上正宗、实惠的西湖龙井。

虽然龙牌西湖龙井定价比较低,但是王经理说起来,他们的茶叶的成本可不低,就拿炒制来说,采用的可是最传统的全手工炒制。光是找炒茶高手,就花费了不少的精力。

像这位关师傅,18岁就帮爸爸开始炒茶了,到现在足足炒了25年,这功底可是杠杠的。

关师傅说起来,其实现在坚持手工炒茶的茶厂,已经不多了,一来,200来度的铁锅,不是谁都吃得消的,特别是年轻人,都不太肯学这门手艺了,会炒茶的人越来越少了。二来机器炒制成本低,而炒的茶叶,形状颜色又要比手工炒的好不少,让企业更愿意用机器来炒茶。不过他觉得,要想喝到真正的好茶,还是得选择手工炒制的。

那现在龙牌西湖龙井,采取的还是向茶农收购鲜叶,然后自己再炒制加工的方法,这样一来,鲜叶正宗,品质自己也好把握。

那根据目前的预定情况,王经理也很自豪,说今年茶农肯定是大丰收了,因为仅他就准备收购三四万斤鲜叶。

王经理说,今年龙牌西湖龙井,主要推出了藏龙、卧虎、隐象3个系列,价格每斤1000元到4000元不等,那想要尝鲜的话,这两天就可以购买了,如果是老茶客的话,等到群体茶上市再买,性价比会更高。

卧虎系列,大概平均一斤,1500元左右一斤,如果三两四两,几百块钱一个礼盒,那是非常实惠,不论自己品尝或者送朋友,都是非常实在的。

 实惠的价格,正宗的西湖龙井,那在我们这里,龙牌西湖龙井的价格更是从优,"藏龙"、"卧虎"、"隐象"三大系列,规格50到250克不等,价格从100元到2800元的都有。

只是明前茶,现在已经开始销售,而雨前茶目前还在预售阶段,喜欢喝茶的朋友,可别错过机会了,赶紧点击下方阅读原文,进入生活频道微商城下单购买吧。选择龙牌,喝地道西湖龙井。




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