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我在湖滨银泰喝到第四代龙井传人亲手做的奶盖茗茶,好喝到流泪!明天起你也能喝到,还有100杯福利免费送~

吃货最爱 2021-11-23 09:58:09

精挑细选一级龙井茶叶

85度恒温水冲泡,

进口机器坚持单杯萃取

全进口原料手打芝士奶盖,

还请来了龙井茶第四代传人亲自坐镇

……

如果有人用以上所有要求来要求一杯简单的奶盖茶,

我一定会觉得他疯了……

然而今天下午我在西湖边这家“请用茶”见识到了这群疯狂的人!

(文末有独家100杯免费福利)

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街边的茶饮很多,却显少有人会去追求最基础的茶的品质,“请用茶”恰好与他们相反,所以他们才会找到了钱平霏,对每一款原味茶汤的味道都精雕细琢



说实在的,你很难把这位一脸专注翻炒着茶叶的大师和西湖边这家100平米的潮茶店联系在一起。


钱平霏的故事还得从他的太祖父说起,人人都知道九溪的茶山出名,却不知他的太祖父正是九溪村的第一户人家,也是太祖父在九溪第一个开始了种茶这件事,民国时期孔样熙的茶园就是由他的太祖父管理的。




如今传到他这一辈已经是第四代了,百年历史的家族文化对钱平霏影响颇深。从小看着父辈们炒茶制茶,耳濡目染,采茶、制茶、炒茶、泡茶、品茶……随着制茶造诣深入,钱平霏成为了国家级评茶师、创办了西湖龙井传承工艺课堂,他却还是不满足,他希望对茶做更多的尝试,让喝茶这件事成为更多年轻人的选择。



(钱平霏在现场为大家表演茶艺)


 现场萃茶 



龙井茶来自于钱平霏的九溪茶庄


主打芝士茗茶中的茶汤来源于九溪茶庄的一级龙井,

高品质的要求和每一个细节的把控,

在别的茶饮店是不可能找到相同的口感的。




萃茶能最大限度的保留茶本身的清香和味道,

高品质的茶叶对于萃茶的工艺要求尤为高,

60秒高压萃取,85度水温冲泡,

坚持单杯萃取,茶味更是浓郁芳香。




萃取后的茶汤,轻轻去除表面的泡沫,

整体就变得颜色通透

不用凑得很近就能闻到浓郁的茶香

问师傅讨一点原味茶汤小尝一口,醇香绕舌不去


 手打芝士奶盖 




每一杯茶都加入3cm的奶盖,

主打的奶盖系列都采用了新西兰进口原料

细密的芝士奶盖芳香浓郁,

入口柔滑,妙不可言!




打开盖子喝上满满一大口,

清香的茶味混合着浓郁的芝士,

绵密的口感充盈在嘴里,

喝完还会冒出可爱的“白胡子”哦~


红玉茗茶




茶包是来自斯里兰卡的ceylon,

入口柔和,有一股淡淡的花香!




杯盖上还有贴心的提示,

拿到手不要着急找吸管哦,

打开杯盖倾斜45度,

一大口同时喝到上下两层!爽呆!


白桃乌龙茗茶




台湾阿里山乌龙茶加上日本白桃花瓣,

萃取出一杯茶汤色泽、口感、香气都很特别的白桃乌龙,

淡淡的花香和甜味在嘴里回甘,

难怪姑娘们都喜欢这一款!


 高颜值果茶系列 




在你的右手边是颜值第一的选手,水果四季春

产自台湾桃园的四季春,搭配当季新鲜水果,好看又好喝!

左手边是颜值第二的选手,新西兰苹果,

源自新西兰的天然shott果汁,搭配新鲜苹果,敲美味!


  甜品 




还有美美的甜品,看得人心都化了~




现代工业风的装修,加上原木元素

完美诠释现代与复古的结合

还有铁艺茶几、沙发,开放式的操作间

在这样的环境里饮上一杯纯正的东方茶饮

还有谁敢说喝茶不是件时尚的事儿?



 独家福利 


100杯 茶饮免!费!送!

参与方式:后台回复“请用茶” 

(评论区回复能让小编更快发现你哦~)


白桃乌龙暖手茗茶、红玉茗茶、四季春茗茶

(三款任选一款,使用时间:12月26日-1月8日)


等不及开奖的小伙伴还有一波开业福利送上~

(12月24日-12月25日)


① 买一送一

消费一杯茶饮送一杯等价或以下茶饮,

或消费一杯茶饮即送茶饮赠饮券一张;

② 在盆友圈发 “请用茶”的产品美照

即可获赠 10元代金券


店名:请用茶

地址:湖滨银泰in77C区A001商铺

(地铁龙翔站D1出口,costa咖啡斜对面)

摄影 胡少爷 

部分图片由商家提供


商务合作请联系:

荒川:13738002165

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