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京味儿茶香

皇城根儿胡同串子 2021-11-23 15:48:01

        吃过早饭,泡上一杯茉莉花茶细细品着,五脏六腑说不出的舒展,心静了,许多往事自然涌了上来。

       现在到张一元吴裕泰买茶,张嘴就是三百的五百的,这价是论斤说的。老时年间,京城的人买茶喝茶论的是两,喝块儿八毛的茶,绝对是高级了,一般人家大都喝四五毛的。三毛的茶芯高碎,香味儿尚存,只是不禁沏,两道就不行了。至于毛八七的茶叶末儿,沾上膛牙床子嗓子眼儿,常常得一边儿喝一边儿吐,又黑又苦,真心是凑合了。

       从十来岁学徒起,我也爱上了喝茶,到今天也有五十年了。亲友圈里,我应是懂茶的,会喝的一个。东南西北,白黑红绿,普洱乌龙的茶大都喝过,品来品去,要说过瘾解气,沙口痛快,竟还是老北京茉莉花茶。现在喝茶,就是罐儿里装着龙井毛尖金骏眉,三天之内必须轮转,非得喝上一回花的才舒服,就像在外面呆的久了,一进家门必须吃一顿炸酱面才解馋。这也是一方水土养一方人,穷人穷毛病,基本上没辙。
 

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