阳春三月,正是春茶上市的时节。
早春的第一杯新茶,定是人人都挂念的。
一条君要给你推荐的是——明前西湖龙井茶
来自杭州老字号茶庄——九溪茶庄
今年第一茬春茶,而且均为手工炒制
去年春天,一条生活馆联手九溪茶庄的“茶四代”钱平霏,推出明前西湖龙井,上市一天半即售罄,大家对明前龙井太热情了!
今年九溪茶庄提早准备,明前头采龙井在一条生活馆独家预售。
龙井茶 / 中国茶品之首
在中国的名茶之中,龙井一直都是不可或缺的一味。它位列中国茶品之首,至今已有一千二百余年历史了。
色绿、香郁、味甘、形美。喝到这一口,才算是春天啊!
龙井春茶,首推明前龙井。
明前茶:特指在清明前采制成的茶叶,这是一年中茶树上的第一茬芽尖,芽叶细嫩,味醇形美。
但清明前气温较低,茶树发芽少,采摘量低。因此,古语有云:明前茶,贵如金。
而在明前龙井中,属明前西湖龙井名气最大,品质也极佳。
我们今天推荐的明前西湖龙井有两种:
来自狮峰产区的精品狮峰龙井;
来自梅家坞产区的特级明前龙井。
两款茶,都来自西湖龙井核心产区,均为今年头茬现采的新茶,数量不多,想尝鲜的要抓紧了。
狮峰和梅家坞都位于西湖龙井的核心产区(48平方公里内一级保护区)。得天独厚的土壤环境,充沛的阳光沐浴,使得这里产出的茶叶含有较多的茶多酚、芳香油、矿物质,成就了多层次的口感。